フライパン 選び方

一度は鉄フライパンに挑戦し、焦げ付きや失敗が続いて挫折しました。その後は、何事もなかったかのようにフッ素フライパンに戻って調理をしていました。正直なところ、「鉄フライパンは自分には合わなかった」そう思っていた時期もあります。それでも、時間が...

これまでフッ素フライパンを使い、途中で鉄フライパンにも挑戦し、一度は失敗してフッ素に戻り、その後あらためて鉄フライパンに再挑戦しました。最初の鉄フライパン挑戦では、説明書どおり使ったつもりでもうまくいかず、結果的に挫折することになりました。...

鉄フライパンは、使いこなせるようになると魅力を感じる道具だと思います。ただ、実際に使ってみて感じたのは、すべての人に向いているわけではないということでした。この記事では、一度鉄フライパンに挫折した経験も踏まえて、「正直、向かないかもしれない...