Instagramで話題になっていた
“賞味期限5分”
究極の生クリームクレープ専門店「Cinq Minutes 岐阜店」に行ってきました。
外観のかわいさと、生クリームのボリューム感がSNSで話題になっていて、
実際にどんなクレープなのか気になったので行列に並んで購入してみました。
■ 賞味期限5分とは？
店頭のトレーラーにも大きく書かれていますが、
ここのクレープは “賞味期限5分” が特徴。
理由は、生クリームに
エスプーマ（窒素を使うふわふわ製法） を使っているから。
空気を多く含ませることで、驚くほど軽い口当たりに仕上がっています。
ただ、その分“しぼみやすい”ため、できたてをすぐ食べるのがおすすめ。
■ お店の外観と雰囲気
白いトレーラーが目印で、周囲からでもすぐに見つかります。
この日はオープン直後でもすでに行列ができていて、人気の高さを感じました。
（※人物はプライバシー配慮のためモザイク加工しています）
■ 迷うほど種類が多いメニュー
チョコ系、いちご系、カスタード系、抹茶系など、種類がかなり多め。
写真つきでわかりやすいので、初めてでも選びやすいです。
■ 今回食べた2種類をレビュー
● ① 20番：いちごパフェ生クリーム
いちご・コーンフレーク・生クリームがバランスよく入っていて、
名前通り“パフェっぽい”クレープです。
生クリームがとにかく軽いので、見た目よりも食べやすいのが印象的でした。
甘さと酸味がちょうどよく、最後まで飽きない味。
● ② 33番：カスタード生クレープ（生クリーム増量）
カスタードと生クリームの相性が抜群で、
“増量”にすると見た目のボリュームがすごいですが、
エスプーマクリームのおかげでふわっと軽い仕上がり。
クリーム好きの人には、かなりおすすめです。
■ 食べて感じた良かったポイント
- 生クリームが驚くほど軽い
- 増量でも食べやすい仕上がり
- 写真映えする見た目
- 生地とクリームの相性が良い
- 外観・雰囲気もかわいくてテンション上がる
■ 気になったところ
- オープン10分前に着いた時点で、祝日だったので8組ほど並んでいました。
- 注文列と受取列が分かれているため、初めてだと少しわかりにくいかもしれません。
向かって左が注文、右側が受取待ちの列でした。 - 屋外販売なので、天候によって待ちやすさ・快適さが変わりそうです。
■ まとめ：クリーム好きにおすすめできる一杯
“賞味期限5分”というキャッチフレーズの通り、
軽くてふわっとしたエスプーマクリームが特徴のクレープでした。
ボリュームがあるのに重くないので、
生クリーム系クレープが好きな方には特におすすめです。
岐阜市内でふらっと寄れるクレープ専門店として、人気が出ているのも納得の味でした。
■ 店舗情報（Cinq Minutes 岐阜店）
- オープン日：2025年11月7日
- 営業時間：11:00〜18:00
- 定休日：水曜日
- 無料駐車場：あり
- 住所：岐阜県岐阜市加納新本町4丁目11
Cinq Minutes は東海エリアを中心に複数の店舗が展開されているようです。
岐阜店以外にも店舗があるようなので、気になる方はお近くのお店も調べてみると良いかもしれません。
■ 公式Instagram
